Pani Puri Recipe: घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट पानी पुरी: रेसिपी और टिप्स | पानी पुरी रेसिपी हिंदी
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Pani Puri Recipe: घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट पानी पुरी: रेसिपी और टिप्स | पानी पुरी रेसिपी हिंदी

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पानी पुरी (Pani Puri), जिसे गोलगप्पा या पुचका के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय स्ट्रीट फूड की सबसे लोकप्रिय और मजेदार डिश है। इसका खट्टा, मीठा और तीखा स्वाद इसे हर उम्र के लोगों का पसंदीदा बनाता है। इस छोटे-छोटे गोल गोलगप्पे को मसालेदार पानी और आलू के…
Chum Chum Recipe: घर पर बनाएं बांगाली चुम चुम मिठाई | Cham Cham Sweet Recipe | Chomchom Recipe in Hindi
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Chum Chum Recipe: घर पर बनाएं बांगाली चुम चुम मिठाई | Cham Cham Sweet Recipe | Chomchom Recipe in Hindi

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चुम चुम (Chum Chum), जिसे चमचम या चोमचोम भी कहा जाता है, बांगाली मिठाइयों में एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट मिठाई है। इसका स्वाद न केवल बंगाल में, बल्कि पूरे भारत में बेहद लोकप्रिय है। यह रसमलाई की तरह एक रसदार मिठाई होती है, जिसे छेना (पनीर) से तैयार किया जाता…
Pitru Paksha 2024: पितृ पक्ष के दौरान खानपान की आदतें | Shradh Ke Samay Kya Khaye aur Kya Na Khaye
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Pitru Paksha 2024: पितृ पक्ष के दौरान खानपान की आदतें | Shradh Ke Samay Kya Khaye aur Kya Na Khaye

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पितृ पक्ष (Pitru Paksha) हिंदू धर्म में पूर्वजों को सम्मान देने और उनकी आत्मा की शांति के लिए किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण समय है। यह 15 दिनों का समय श्राद्ध (Shradh) कहलाता है, जिसमें पिंडदान, तर्पण, और दान का विशेष महत्व होता है। इस दौरान व्यक्ति पवित्रता का ध्यान…
Rasam Rice Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट रसम चावल | Rasam Sadham – Rasam Chawal Recipe in Hindi
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Rasam Rice Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट रसम चावल | Rasam Sadham – Rasam Chawal Recipe in Hindi

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रसम चावल (Rasam Rice) या रसम सदम (Rasam Sadham) साउथ इंडियन खाने का एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे हल्के और स्वादिष्ट मसालों से तैयार किया जाता है, जो न केवल पेट के लिए हल्का होता है बल्कि पाचन में भी मदद करता है। रसम और चावल का मेल…
Pitru Paksha 2024: श्राद्ध के दौरान खाने और परहेज करने वाले आहार | Foods to eat and avoid during Shraddh
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Pitru Paksha 2024: श्राद्ध के दौरान खाने और परहेज करने वाले आहार | Foods to eat and avoid during Shraddh

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पितृ पक्ष, जिसे श्राद्ध के नाम से भी जाना जाता है, हिंदू पंचांग का एक महत्वपूर्ण समय होता है, जो पूर्वजों की स्मृति और उनकी आत्मा की शांति के लिए समर्पित है। यह 16 दिनों का चंद्र काल विशेष पूजा-पाठ और धार्मिक कर्मकांडों से जुड़ा होता है, जिसमें पूर्वजों के…
Idli Dosa Batter Recipe: घर पर बनाएं परफेक्ट इडली और डोसा बैटर | Idli Dosa Batter Recipe in Hindi
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Idli Dosa Batter Recipe: घर पर बनाएं परफेक्ट इडली और डोसा बैटर | Idli Dosa Batter Recipe in Hindi

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इडली और डोसा साउथ इंडियन खाने के दो सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं, जिन्हें नाश्ते, लंच या डिनर में कभी भी खाया जा सकता है। इन दोनों का स्वाद और टेक्सचर सही से तैयार बैटर पर निर्भर करता है। इडली और डोसा बैटर (Idli Dosa Batter) को सही तरीके से तैयार…
Veg Momos Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज मोमोज | Veg Momos Recipe in Hindi
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Veg Momos Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट वेज मोमोज | Veg Momos Recipe in Hindi

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वेज मोमोज (Veg Momos) तिब्बत और नेपाल का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जो अब भारत के विभिन्न हिस्सों में भी खासा मशहूर हो चुका है। यह एक ऐसा स्नैक है जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं। मोमोज की पतली परत के अंदर भरी हुई सब्जियों…
Tandoori Momos Recipe: घर पर बनाएं तंदूरी मोमोज | Tandoori Momos Recipe in Hindi
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Tandoori Momos Recipe: घर पर बनाएं तंदूरी मोमोज | Tandoori Momos Recipe in Hindi

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तंदूरी मोमोज (Tandoori Momos) एक बेहतरीन फ्यूजन डिश है जो भारतीय तंदूरी फ्लेवर और तिब्बती मोमोज के स्वाद का अनोखा मिश्रण है। अगर आप स्टीम्ड और कुरकुरे मोमोज से कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो तंदूरी मोमोज आपके लिए सही चुनाव हो सकता है। इन मोमोज को तंदूरी मसाले…
Kurkure/Crispy Momos Recipe: क्रिस्पी और कुरकुरे मोमोज घर पर बनाएं | Kurkure Momos Recipe in Hindi
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Kurkure/Crispy Momos Recipe: क्रिस्पी और कुरकुरे मोमोज घर पर बनाएं | Kurkure Momos Recipe in Hindi

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कुरकुरे मोमोज (Kurkure/Crispy Momos) एक स्वादिष्ट और अनोखा मोमो वेरिएशन है जो अपने क्रिस्पी टेक्सचर और मजेदार स्वाद के लिए लोकप्रिय है। मोमोज को एक कुरकुरे बाहरी परत के साथ डीप फ्राई किया जाता है, जिससे उनका स्वाद दोगुना बढ़ जाता है। अगर आप फ्राइड और स्टीम्ड मोमोज के बीच…
Steamed Momos Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी स्टीम्ड मोमोज | Steamed Momos Recipe in Hindi
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Steamed Momos Recipe: घर पर बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी स्टीम्ड मोमोज | Steamed Momos Recipe in Hindi

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स्टीम्ड मोमोज (Steamed Momos) एक ऐसा स्वादिष्ट और हल्का स्नैक है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। यह तिब्बत और नेपाल से प्रेरित डिश अब पूरे भारत में बहुत लोकप्रिय हो चुकी है। मोमोज को विभिन्न भरावों के साथ बनाया जाता है, जैसे सब्जियों, पनीर, चिकन, या…