गाजर का हलवा एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे सर्दियों में खासतौर पर बनाया जाता है। यह मिठाई अपने समृद्ध स्वाद, खुशबू और पौष्टिकता के लिए जानी जाती है। गाजर, दूध, घी, मावा और सूखे मेवों से बने इस हलवे को हर पीढ़ी के लोग पसंद करते हैं। इसे त्योहारों,…
काजू कतली, जिसे काजू बर्फी भी कहा जाता है, भारतीय मिठाइयों में एक विशेष स्थान रखती है। इसे त्यौहारों, विशेष अवसरों और मेहमानों के स्वागत के लिए खासतौर पर बनाया जाता है। इसका स्वाद और बनावट इसे भारत की सबसे पसंदीदा मिठाइयों में से एक बनाते हैं। आज हम आपको…
Rajbhog Recipe: Step by Step Guide | बंगाल की मिठाई का शाही स्वाद आपके घर में | भारतीय मिठाई का राजा
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राजभोग भारतीय मिठाइयों में एक विशेष स्थान रखता है, जिसका स्वाद और रंग इसे बेहद आकर्षक और लुभावना बनाते हैं। यह स्वादिष्ट मिठाई बंगाली व्यंजनों में से एक है, जो विशेष अवसरों पर परोसी जाती है। दिखने में यह बड़े आकार के रसगुल्ले की तरह होता है लेकिन इसे खास…
मेरठ की रेवड़ी और गजक (Revdi aur Gajak) सर्दियों की सबसे खास मिठाइयों में से एक हैं। इनका स्वाद न केवल मीठा और कुरकुरा होता है, बल्कि यह मिठाइयाँ हमारी पुरानी यादों को भी ताज़ा कर देती हैं। मेरठ शहर की इन पारंपरिक मिठाइयों का स्वाद पूरे भारत में मशहूर…
Chum Chum Recipe: घर पर बनाएं बांगाली चुम चुम मिठाई | Cham Cham Sweet Recipe | Chomchom Recipe in Hindi
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चुम चुम (Chum Chum), जिसे चमचम या चोमचोम भी कहा जाता है, बांगाली मिठाइयों में एक प्रसिद्ध और स्वादिष्ट मिठाई है। इसका स्वाद न केवल बंगाल में, बल्कि पूरे भारत में बेहद लोकप्रिय है। यह रसमलाई की तरह एक रसदार मिठाई होती है, जिसे छेना (पनीर) से तैयार किया जाता…
रसमलाई रेसिपी (Rasmalai Recipe): रसमलाई, एक पारंपरिक भारतीय मिठाई जो अपने स्वादिष्ट और समृद्ध स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जो किसी भी अवसर को और भी खास बना देती है। यह मिठाई पनीर के नरम और फ्लफी टुकड़ों को चीनी की चाशनी में डूबो कर बनाई जाती है, जो इसे…